Hey Lou HOTELS & Livello – wie Gäste jederzeit Snacks und Getränke genießen können

Hospitality neu gedacht

Bei Hey Lou HOTELS erlebst Du Hospitality neu gedacht: voll digital, KI-gestützt und mit schlanken Prozessen, die Dir mehr Freiheit schenken. An sieben Standorten – Frankfurt Airport, Friedrichshafen, Hildesheim, Karlsruhe-Messe, Monheim am Rhein, Nördlingen und Piding – zeigen digitaler Check-in, smarte Preissteuerung und ein zentral prozessgesteuertes Back-Office, wie unkompliziert moderne Hotellerie sein kann.

„Menschlich. Digital. Genial. – so lässt sich unser Ansatz in drei Worten beschreiben,“ erklärt Linus Bihn, Leiter Digitale Prozesse & Customer Journey.

Wenn Gäste spät nachts vor verschlossener Bar stehen

Es ist 23:45 Uhr im Hey Lou Hotel Frankfurt Airport. Ein Gast kommt nach einem langen Flug erschöpft im Hotel an und sehnt sich nach einem kühlen Getränk. Früher wäre die Bar längst geschlossen gewesen – doch heute reicht ein Griff zum Livello Smart Fridge. Karte anhalten, die Tür öffnet sich, der Gast nimmt sich ein Bier, und die Abrechnung läuft automatisch im Hintergrund.

„Besonders im Hey Lou Frankfurt Airport zeigt sich, wie gut das Konzept funktioniert und ist gerade spät abends ein echter Gamechanger",berichtet Linus Bihn.

Flexibilität und Wirtschaftlichkeit vereinen

Für Hotels bedeutet dieser Service nicht nur zufriedene Gäste, sondern auch effizientere Abläufe. Klassische Minibars sind aufwendig und wenig flexibel, während Smart Fridges den Service rund um die Uhr ermöglichen – ohne zusätzliches Personal.

Wir sehen täglich, wie wichtig es ist, dass die Kühlschränke jederzeit erreichbar sind. Gäste sollen sich bei uns wie zu Hause fühlen – und dazu gehört, dass sie immer etwas bekommen, wenn sie es brauchen,“ betont Bihn.

Einfaches Handling, schnelle Bedienung

Der Livello Smart Fridge fügt sich nahtlos in das Hotelkonzept ein. Gäste öffnen einfach die Tür, entnehmen ihre Produkte und erhalten automatisch eine digitale Rechnung. Keine Wartezeiten, kein umständlicher Prozess – alles intuitiv und schnell.

„Kein Warten, kein Aufwand. Alles läuft automatisch und intuitiv. Das System ist für unsere Gäste so einfach wie möglich gestaltet,“ erklärt Bihn, der die Digitalisierung der Gästereise bei Hey Lou verantwortet

Beliebteste Produkte und Stoßzeiten

Die Erfahrung aus den Hotels zeigt deutlich: Das Konzept kommt an. Vor allem Bier, Wasser, Cola, Snickers und Pringles werden gern gekauft.

„Unser bester Kiosk steht im Hey Lou Frankfurt Airport – hier betreiben wir sogar einen Doppelkühlschrank. Die Nachfrage ist groß, besonders abends. Ohne Livello müssten wir viele Gäste enttäuschen,“ berichtet Bihn.

Direkt dahinter folgt das Hey Lou Monheim am Rhein – auch hier ist die Resonanz bemerkenswert. Gäste genießen die Unabhängigkeit. Auch in weiteren Hey Lou HOTELS wird das System erfolgreich eingesetzt – jeweils abgestimmt auf die Gegebenheiten vor Ort.

Trends und Ausblick

Hey Lou entwickelt das Konzept laufend weiter. Das Sortiment wird regelmäßig an die Wünsche der Gäste angepasst, Nachhaltigkeit spielt eine zentrale Rolle – von Mehrwegverpackungen bis zu regionalen Lieferanten.

„Wir möchten unseren Gästen nicht nur Komfort bieten, sondern auch ein gutes Gefühl beim Einkauf. Dazu gehören hochwertige Produkte, smarte Prozesse und möglichst wenig Verschwendung,“ sagt Bihn.

Auch die Automatisierung schreitet voran: Vernetzte Lagerbestände und KI-gestützte Prozesse sorgen dafür, dass die Fridges stets gut gefüllt sind und Nachbestellungen effizient erfolgen.

Fazit

Das Livello System macht Snacks und Getränke genau dann verfügbar, wenn Gäste sie brauchen. Hotels steigern damit ihre Servicequalität und ihre Umsätze, ohne zusätzliches Personal einsetzen zu müssen.

„Für uns ist Livello ein echter Mehrwert: Unsere Gäste lieben es, und wir gestalten unsere Prozesse gleichzeitig noch schlanker,“ fasst Bihn zusammen.

Möchten auch Sie Ihren Gästen einen 24/7-Service bieten und dabei die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs verbessern?  Kontaktieren Sie uns jetzt und erfahren Sie, wie das Livello Smart Fridge System Ihr Hotelkonzept auf das nächste Level bringt.