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Die Revolutionierung der HORECA-Industrie durch intelligente Technologien und nachhaltige Lösungen

Livello bietet ein umfassendes Angebot an innovativen und integrierten Lösungen, die darauf abzielen, die HORECA-Branche in verschiedenen Bereichen zu revolutionieren. Mithilfe von IoT, Sensorfusion und künstlicher Intelligenz transformiert Livello die Art und Weise, wie Waren identifiziert, verwaltet, geliefert und verkauft werden.


Was versteht man unter HORECA?

HORECA ist ein Kürzel, das sich aus den Anfangsbuchstaben der Wörter "Hotel", "Restaurant" und "Café" (oder Catering) zusammensetzt. Der Begriff HORECA bezieht sich auf die breite Branche der Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe, die Dienstleistungen wie Beherbergung, Essen und Getränke anbieten. Dazu gehören große Hotelketten ebenso wie kleine, unabhängige Restaurants, Cafés, Bars und Catering-Unternehmen. Die HORECA-Branche spielt eine wichtige Rolle in der Wirtschaft und ist in vielen Ländern ein wichtiger Arbeitgeber.


Beschleunigung des digitalen Wandels in der HORECA-Branche

Livello treibt den digitalen Wandel in der HORECA-Branche voran, indem es die Möglichkeiten des Internets der Dinge (IoT), der Sensorfusion und der künstlichen Intelligenz nutzt. Diese Technologien ermöglichen es, herkömmliche Regale und Geräte in intelligente Geräte umzuwandeln, die das Bestandsmanagement und die Verkaufsprozesse automatisieren. Dies erhöht die Effizienz, die Warenverfügbarkeit, die Entscheidungsfähigkeit und die Kundenzufriedenheit und ermöglicht innovative Geschäftsmodelle zur Umsatzsteigerung.


Intelligente Geräte und IoT-Lösungen für die Gastronomie

Livellos Expertise in der Entwicklung von intelligenten Geräten und IoT-Lösungen kann in der gesamten HORECA-Branche eingesetzt werden, um Arbeitskosten zu senken, menschliche Fehler zu minimieren und die Gesamteffizienz zu steigern. Intelligente Regale sind anpassungsfähig und erkennen den Nachschub oder die Entnahme von Produkten. Sie überwachen Lagerbestände und Auffüllvorgänge in Echtzeit, um die Auftragsverwaltung zu optimieren und die Auftragsgenauigkeit zu erhöhen. Temperatur- und Feuchtigkeitssensoren sorgen für optimale Lagerbedingungen für verschiedene Getränke und Lebensmittel, damit diese frisch und sicher für den Verzehr bleiben.



Livello's In-Store Software für Restaurants.

Livellos Mission Control und Apps bieten ein Verwaltungssystem für den gesamten Geschäftsprozess und liefern wertvolle Einblicke in den Warenfluss, um das Geschäftsmodell und das Angebot mit der tatsächlichen Nachfrage in Einklang zu bringen. So wird sichergestellt, dass die richtigen Artikel zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind. Die Cloud-basierte Plattform von Livello lässt sich in das POS-System eines Restaurants integrieren und bietet Datenanalysen in Echtzeit, Tools für das Mitarbeitermanagement, CRM und Berichte zu Umsatz, Bestand und Kundenverhalten, um Herausforderungen bei der Bestandsverfolgung, Warenverfügbarkeit und Planung entlang der Wertschöpfungskette zu lösen.


Management von Lebensmittelabfällen

Die KI-gestützten Tools von Livello helfen HORECA-Unternehmen, ihre Bestell- und Bestandsprozesse zu optimieren, um den Produktverbrauch sicherzustellen und die Lebensmittelverschwendung zu minimieren. Unser System umfasst Bedarfsprognosen, optimierte Produktsortimente, die Neupositionierung von Produkten in stark besuchten Kiosken, die Durchführung von Werbeaktionen und Rabatten auf auslaufende Produkte sowie ein Treueprogramm für Lebensmittelretter. Übrig gebliebene Produkte werden identifiziert, rabattiert oder zur Spende freigegeben.


Fazit

Livello revolutioniert die HORECA-Branche durch den Einsatz intelligenter Technologien und nachhaltiger Lösungen, die die Effizienz und Kundenzufriedenheit steigern. Mit Livellos umfassender Palette an IoT-, KI- und Cloud-basierten Lösungen können HORECA-Unternehmen Arbeitskosten senken, menschliche Fehler minimieren und Lebensmittelabfälle reduzieren, während sie gleichzeitig ein außergewöhnliches Kundenerlebnis bieten. Die Integration von Livellos intelligenter Kiosktechnologie, leistungsstarken Analysetools, nahtlosen Integrationen und innovativen Nachhaltigkeitslösungen ermöglicht es Unternehmen, sich vom Wettbewerb abzuheben. Um mehr über unseren Livello Smartfridge zu erfahren, kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular!



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